Введение в рацион питания горького шоколада способствует улучшению работы сердца и мозга. Об этом сообщает Insider со ссылкой на специалистов.

В продукте много флавоноидов. Они являются природными антиоксидантами и обладают противовоспалительными свойствами, а также помогают понизить давление.

Также горький шоколад благодаря способности менять баланс «плохого» и «хорошего» холестерина позволяет снижать риски появления тромбов и инсультов.

Ежедневное потребление небольшого количества горького шоколада способствует насыщению мозга кислородом и увеличивает к нему приток крови, что оказывает также улучшает общую когнитивную деятельность.